Tire d'érable
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Produits d'érable
Beurre d'érable
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Description
Du sirop brassé jusqu'à devenir crémeux, sans rien d'autre. Sur une rôtie, dans un yogourt, ou à la cuillère.Conservation
Au congélateur, puis au réfrigérateur une fois le pot ouvert. Il arrive que du sirop remonte à la surface du beurre d'érable : c'est normal, il suffit de le brasser avant usage.
